Something\’s burning [or a fancy name for Esturrico]

Novembro 28, 2006

Bolo de Cenoura da ManaCélia

Filed under: Doces — by aL @ 2:13 am

Esta receita foi-me passada pela minha amiga Célia, que em todas as festas que ia fazia um grande brilharete com este bolo. Há uns tempos atrás, numa kitchen party [uma festa onde as pessoas se reúnem para cozinhar, comer, beber, conversar… enfim viver] experimentei fazer, e devo dizer que ficou muito bom mesmo, para além de que é muito fácil fazer. Quase tão fácil quanto descascar uma pêra!
Ingredientes:

500gr de cenouras
400gr de açúcar
4 ovos
5 colheres de sopa de farinha
1 colher de sobremesa fermento
1 limão
manteiga
papel vegetal

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