Something\’s burning [or a fancy name for Esturrico]

Setembro 7, 2008

Mousse de lima

Filed under: Doces,Festas — by aL @ 10:12 pm

Era o último fim-de-semana de Agosto, o calor ainda se fazia sentir e havia um terraço a aproveitar. O tema da festa seria a praia (uma praia na cidade), com direito a piscina insuflável, ao guarda-sóis de várias cores, a mala térmica, as toalhas de praia, o protector solar, os jogos! A combinação perfeita para estar mais uma vez com os amigos. Entre as bolas-de-berlim, as batatas fritas, as línguas da sogra e afins, foi para a mesa, já após o jantar (volante, como se quer!) servi uma deliciosa mousse de lima.

Ingredientes

2 limas
2 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado

Preparação

Raspa-se as 2 limas de forma ligeira, servirá apenas para decoração. Depois retira-se o sumo, ao qual se acrescenta os iogurtes naturais e bate-se bem (com uma vara de arames). Finalmente adiciona-se o leite condensado e mexe-se bem. Deita-se a mousse numa taça, decora-se com as raspas das limas e vai ao frigorífico durante pelo menos uma hora.

Em banda sonora: “California Dreaming’ ” live at Monterey Pop ’67(filmed by D.A. Pennebaker)

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1 Comentário »

  1. Sopa de feijão á Espanhola

    Coze-se o feijão branco em água.Depois junta-se bastante tomate(sem pele),pimentos verdes(1 ou 2 sem pele),uns quantos dentes de alho,pimenta,um bocadinho de louro,cebola picada,azeite e sal.Ferve até estar apurada.

    Comentar por fernando antolin — Setembro 28, 2008 @ 9:37 pm |Responder


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